1至2歲的飲食須知

踏入世界：寶寶很樂於用嘴巴探索一切，但他們的小手仍然很活躍。您的寶寶拿到甚麼都會仔細探索。

一勺給媽媽，一勺給爸爸，有時還要給圍涎呢！您的寶寶仍然很喜歡用勺子進食——現在他的消化器官已經成熟，小小的胃部能夠消化大部分食物了。 

寶寶的食具

• 匙羹嘴的尖端要柔軟
• 匙羹大小要切合寶寶一口食物的分量（不要太深）
• 長直柄的匙羹：易於拿起
• 安全的物料：無毒和不易碎

當您的寶寶越來越懂得控制頭部，並能夠在支撐下坐起來，表示他已進入學坐期。顧名思義，寶寶能夠在協助下坐直身體，並開始把頭部控制得更好。讓寶寶多花點時間俯臥或在支撐下端坐，這有助建立他的運動神經和肌肉力量。

更令媽媽興奮的是，寶寶俯臥時能夠伸直雙臂撐起身體，並嘗試控制頭部四處張望。當寶寶的手掌接觸到物件時，他會由不自覺地學習緊握及反射動作，隨心意抓住物件。

由受孕成胎到寶寶兩歲剛學行階段的首 1,000 天，是奠定寶寶代謝基礎、支持健康成長的黃金期。想寶寶贏在健康起跑線？當然媽媽在這階段定會聚焦於寶寶的飲奶習慣或加固情況等，但原來吸收優質蛋白質這一環亦是必不可少。
不過要知道早期蛋白質攝取過量未必對寶寶健康成長是最好，可能更會因此而超重令體格過胖，甚至變成過胖寶寶！

意外是引致兒童死亡的主要原因之一，每年死於意外或因意外引致傷殘的兒童不計其數。要保護您的寶寶免受傷害，應留意您的寶寶在成長過程中所表現的行為特點，並消除各方面潛伏著的危險。

母乳或配方奶粉是寶寶主要的營養來源，但隨著加入鐵質豐富的米糊和嬰兒食品，您需要重新識別寶寶的肚餓跡象。由於寶寶的進食技能已有大進步，您將能更快識別出他何時肚子餓。每當他學習新技能，他都會讓您知道。

在這個階段，當您與寶寶談天及玩耍時，他會自然笑出來或咕咕叫。不妨試試這些遊戲，增加寶寶的投入感：遊戲時觸碰寶寶的小鼻子、手臂、小腳等，並大聲說出這些部位的名稱。此外，您亦可把小搖鈴玩具放在寶寶手上，然後看著他，他就會發現自己能弄出有趣聲響。

寶寶由出生起，爸爸媽咪看到孩子每日不斷成長和進步。寶寶在不同階段，行為和社交方面會逐步發展起來。

從寶寶吃第一勺輔食到逐漸變得像成人一樣吃飯，需要經歷一個很長的過程。而在給寶寶餵輔食的過程中，媽媽們總有這樣那樣的困擾。我們就從第一次給寶寶吃輔食講起，希望能給媽媽做個參考。

為寶寶展開飲食新一頁時，需要注意逐步來，以便知道寶寶對某類食物會否敏感。例如如果寶寶對蛋敏感，而未能小心翼翼地測試出來，對寶寶健康有影響，可能會引致嘔吐，甚至呼吸困難等。

寶寶前期的消化系統尚未成熟，不能完全消化母乳或配方奶粉以外的食物，進食未接觸過的固體食物有可能會增加寶寶的患敏感症的風險。現在他的胃部已能夠容納多一點食物，消化道亦發展得更成熟。寶寶成長非常迅速，半歲時他可能已耗盡身體與生俱來的鐵質。快速成長中會需要更多營養，因此，是時候讓寶寶進食鐵質豐富的米糊，不過請先諮詢您的兒科醫生。

踏入 6 個月，可以開始為寶寶引進固體食物了，讓我們了解一下寶寶各個飲食階段。

每個寶寶出牙時間都會略有不同，有些5 個月開始出牙仔，亦有些寶寶1 歲時才出牙仔。媽媽們不妨記低寶寶不同牙齒的生長時間，為寶寶拍照留念！如您的寶寶情況有差異，也不必過分擔心。

寶寶不時郁動：甚至已經學懂轉身了。小心！寶寶也可以獨自玩耍：抓住物件，把它們放入口裡！是時候給他玩具了！

這是奇妙的，短短幾個月，您的小傢伙已經快高長大！好奇心和食慾似乎永無休止，甚至可能開始對您的食物虎視眈眈了。

BB滿六個月後，能量及鐵質需求大大提升，必須在進食奶以外添加固體食物以滿足生長及發展所需。但加固時有什麼要注意可預防加固導致的食物敏感呢？