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比目魚糊
比目魚糊 準備時間:25分鐘   10克比目魚 1小南瓜(約100克) 1/2馬鈴薯(約50g) 1小茶匙橄欖油   將小南瓜洗淨,切成小方塊。馬鈴薯洗淨、去皮並切成小方塊。 小南瓜和馬鈴薯以沸水煮20分鐘,無需加鹽。 完成烹調前5分鐘加入目魚。 快速瀝乾並混合至茸狀,或倒入碗內,加橄欖油和及用叉子輕輕拌勻。趁熱食用。
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孕期體重控制及關鍵營養
營養需求的要點 懷孕初期 (首十三周) 對葉酸、碘和維他命A的需求增加。 懷孕首三個月,額外所需的熱量較少,每天多吃一塊全麥方包,或一杯低脂牛奶或低糖加鈣豆奶,加上服用含碘和葉酸的孕婦多種維他命及礦物質補充劑已足夠。 懷孕中、後期 (第十四至四十周) 對熱量和蛋白質的需求提高以供胎兒生長。除葉酸、碘和維他命A外,亦須增加攝取鐵、鋅和奧美加-3脂肪酸;所需的鈣亦較未懷孕時略高。 懷孕中期開始,額外所需的熱量和營養較多,宜遵守飲食均衡原則進食各類食物,可參考衞生署網頁的”營養均衡的餐單”。 另外,懷孕期間需要飲食均衡、保持適量身體活動,維持體重適當增長。 • 懷孕初期三個月體重增加較少,約0.5-2.0公斤; • 懷孕第四個月開始,每星期平均增加約0.4-0.5公斤。 懷孕期體重增加過多,容易引致以下情況:   孕婦 • 妊娠糖尿病; • 妊娠高血壓; • 分娩困難和增加剖腹生產機會; • 產後難以回復原來體重;若持續過重,容易患上糖尿病、血壓高、心臟病等。 嬰兒 • 新生兒低血糖症、巨嬰症和相關的併發症等; • 成年時出現肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓、心腦血管疾病的風險。 以上內容參考及節錄自衞生署家庭健康服務網頁,詳情請瀏覽: http://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/20036.html 登記尊享試用優惠   .node274_tb td { border: 1px solid #000; padding: 10px; }
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學坐寶寶的變化
「看看我多厲害」 輕輕轉身 —— 或者他已經做到了。嬰兒慢慢學會了在俯臥時翻過來 。如果您的小傢伙已踏入這個階段,為他換衣服時就要特別小心,以免他從更衣檯跌下來。您的孩子在其他方面也會進步驚人,看到比他高的物件時,他已經能夠伸手抓住。最重要的是,您的寶寶很想融入這個世界,真的。玩具變得越來越重要,它們有助測試寶寶的能力,因此寶寶的玩具必須容易抓住,而且可以安心放入口中。羊毛或木等不同的材料會強化寶寶的觸覺。布娃娃或毛公仔亦特別受寶寶歡迎 —— 尤其是祖父母或朋友送的禮物。 「我的第一勺」  您的小傢伙已經學會怎樣獨處。他只需少少扶助就可以坐起來 ——最好是坐上媽媽的腿上。甚麼東西他都放進口裡仔細品嚐。這意味著寶寶能夠使用勺子了。此時可以開始餵他吃固體食物:現在他開始越來越活躍,需要更多的熱量而且胃口大開。母乳和嬰兒食品不再足夠支持其肌肉和骨骼的發展,寶寶需要更多的熱量、蛋白質、鐵質、鈣質和維他命。 有規律的習慣 寶寶已經幾個月大,慢慢習慣了日常規律和特殊的活動了。他晚上的睡眠時間越來越長。設定就寢時間有助孩子進入深層睡眠。您可以每天與伴侶一起哄孩子睡覺,或者建立這個習慣,例如洗澡時玩一會、睡前唱首歌或讀故事。吃飯、換尿片和護理寶寶時亦可以加入這些活動。 很多媽媽都受背痛煎熬,以下是對抗痛症的方法: 為寶寶更衣或洗澡時,身體要處於一個舒適的姿勢。您可以將澡盆調高,更衣檯亦應處於舒適的高度。您的寶寶越來越重,`您不可以時時抱住他。他還喜歡在毯子上玩呢。如果您想抱住他久一點,可以用揹帶或嬰兒車。抱寶寶入嬰兒車或從地面抱起他時要注意您的姿勢。建議您單膝跪在地上,不時彎背。問問自己,是否真的需要甚麼都帶出街呢?很多媽媽總是攜帶很多裝備以防不時之需,但就連到花園走走或去探望家人都帶太多行裝了。卸下裝備吧,您不是一頭騾子呢!
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健康及安全地成長
小寶寶的一切行動應在看護人的視線範圍內,尤其在浴室、廚房等容易摔到的地方更要看管好;做好圍欄、床邊、樓梯等重點部分的安全設計,以防出現意外。 茶几、桌子等轉角應設安全防護,比如,用軟的材料包住,或者暫時把它們收藏起來,等寶寶過了3歲不易碰撞時再拿出來。 看護人在平時照顧寶寶的時候就應不斷強調電源開關的危險,同時要加強監管,比如插座最好能加上防護措施;很多年輕的爸爸對亂接電線樂此不疲,會造成安全問題,這個愛好最好改掉。 選購電動玩具時,要注意辨明生產廠家是否正規,特別注意電玩的設計和安全性,這樣可以大幅降低孩子觸電概率。 將盛放熱水、強酸鹼等危險物質的容器放在寶寶觸及不到的地方,這是最為關鍵的;洗澡時應先放冷水再放熱水,等溫度調試合適後,再帶寶寶到浴室;當需要做一些家務時,您也最好別讓寶寶離開你的視線範圍內。 少給5歲以內的孩子吃小顆粒的食品,如瓜子、花生、黃豆,以及需要“吸食”的食物,比如果凍類。 寶寶吃東西時,避免逗樂、哭鬧或打罵他;讓孩子改掉邊走邊吃或邊玩邊吃的習慣。 給寶寶服藥片時最好將藥片研細再服,不要在孩子哭鬧時硬向口內塞,以免吸入氣管發生危險。 有孩子的家庭不提倡養狗,如果非要養的話,一定先給狗打針。 藥品需放在寶寶看不到也摸不到的地方;給寶寶餵藥時,媽媽盡量不要中途離開;平時餵寶寶吃藥時,不要騙他們說這是糖果。 所有利器都應放置在寶寶夠不到的地方,使用後應及時收起來;一旦發現小寶寶把玩利器,應適時制止並告知危險。 平時要注意避免讓孩子接觸到可以吞食的物品,一切可疑的小東西,家長都要盡量收藏好;即使是玩具,家長也要仔細檢查後再給寶寶玩,防止寶寶誤吞一些小的零部件。
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世界衛生組織建議寶寶出生的首六個月完全以母乳餵哺,雀巢公司對此全力支持,而且支持在醫護人員的建議下引入輔食品的同時持續母乳餵哺

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