營養需求的要點   懷孕初期 (首十三周) 對葉酸、碘和維他命A的需求增加。 懷孕中、後期 (第十四至四十周) 對熱量和蛋白質的需求提高以供胎兒生長註。除葉酸、碘和維他命A外，亦須增加攝取鐵、鋅和奧美加-3脂肪酸；所需的鈣亦較未懷孕時略高。 懷孕期間鐵質的吸收 攝取足夠的鐵質能保障胎兒正常的生長和腦部發育，亦可預防孕婦患上缺鐵性貧血和減少產後貧血；在懷孕中後期需要多選擇含豐富鐵質的食物，為胎兒儲備鐵質，以供給出生後首幾個月的需要；鐵質豐富的食物一般亦含有鋅；鋅能維持免疫系統正常運作，幫助胎兒生長發育和傷口癒合。 鐵質豐富的食物   肉類：豬肉、牛肉，雞肉，魚肉、雞蛋，肝臟； 雖然肝臟的鐵質非常豐富，但含較高的維他命A，所以不宜經常進食，每周不宜超過100克； 深綠色的蔬菜：菜心、芥菜、白菜、西蘭花、芥蘭、菠菜； 乾豆類：如扁豆、紅腰豆、鷄心豆等； 果仁，如杏仁、腰果等； 添加了鐵質的早餐穀物、麥片；宜選低糖的產品。 可供素食者選擇鐵質豐富的食物   雞蛋、果仁、種子和乾豆類； 加入了鐵質的早餐麥片和全麥麵包； 深綠色的蔬菜，如菠菜、白菜、菜心、芥蘭等； 每餐應包含鐵質豐富的食物和維他命C的水果及蔬菜，以促進鐵的吸收。 懷孕期間DHA的吸收 DHA有助腦部發育和視力發展，懷孕中後期需要增加攝取。世界衛生組織(WHO)建議孕媽媽及哺乳媽媽每日攝取200毫克DHA，支持BB腦部及眼部發展，而孕媽媽攝取更多魚油亦有助減低BB日後出現敏感徵狀的風險，如濕疹、呼吸道敏感等。 DHA豐富的食物   孕婦和哺乳婦女宜吃適量含奧美加-3脂肪酸豐富的魚類。三文魚、沙甸魚、寶石魚、鰻魚和黃花魚等含較豐富的DHA；常見的紅衫魚、秋刀魚、䱽魚等亦比其他魚含較多的DHA； 素食者可選吃α-亞麻酸(ALA)含量較高的亞麻籽、合桃、或芥花籽油，以增加在體內轉化成DHA； 如選用含DHA的補充劑，應先諮詢醫護人員。   懷孕期間儲備足夠營養，打造BB健康防敏基礎由媽媽懷孕起首1000天開始。 記住及早選擇防敏，啟夢童年，你有得揀! 以上內容參考及節錄自衞生署家庭健康服務網頁，詳情請瀏覽: http://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/20036.html .node274_tb td { width: 25%; border: 1px solid #000; padding: 10px; }