餵哺輔食指引
世界衛生組織建議:
- 世衛建議待嬰兒滿 6 個月大後才開始餵哺輔食,6個月前應只餵哺母乳。
- 嬰兒滿 6 個月大後開始變得活躍及需要更多促進生長的養分,輔食對於提供熱量和補充額外所需的營養極為重要。
餵哺輔食應注意事項:
- 初嘗試輔食應由低敏感風險的食物開始,以策安全。
- 充足的營養(切記留意適合幼兒分量的熱量和營養)。
- 因應嬰兒的發展階段而調整(統一口感,以及每口的分量和味道)。
- 適當安排固定飲食和合適的份量。
常見的餵哺輔食問題:
- 食物過度稀釋。
- 餵食時間相隔太長,難以給寶寶提供足夠分量。
- 餵食量太少,未能吸收足夠的補充所需。
輔食建議參考
輔食給寶寶更多元化的選擇
- 水果、蔬菜
提供維他命、礦物質、纖維。
- 糧油
用以提供營養(鐵質、維他命和礦物質)。
增加熱量。
- 肉類、魚類、奶類和蛋類
攝取鐵質(血紅素鐵)的理想來源。
優質的動物蛋白質。
- 嬰兒果汁、水
在輔食期間給孩子飲水很重要。
果汁亦含有維他命C,但分量不宜過多。
合適的輔食是嬰幼兒穀類食品、瓶裝嬰兒食品和較大嬰兒配方奶粉外的日常嬰幼兒食品。
- 市面上有各種適合學步寶寶的幼兒食品(主要是早餐穀物、零食、小食、曲奇和餅乾,甚至全餐)。
以下是適合不同年齡階段的建議食物:
第 1 階段(~6個月大)
- 溫和的新食物
嬰兒飯、簡單的水果和蔬菜(例如甘荀、薯仔、蘋果、梨、香蕉)和肉類。
第 2 階段(餵哺輔食首週後)
- 新味道
穀物(例如小麥和燕麥)、蔬菜(例如西蘭花、小黃瓜、椰菜花和番茄等)、水果(例如藍莓和橙)、蔬菜(例如扁豆和綠豆)、魚類和豆腐。
第 3 階段(~8個月大)
- 更豐富的味道和口感
紅菜頭、小椰菜、蘿蔔、西瓜和蛋類
第 4 階段(12個月以上)
- 鞏固的基礎
蘑菇、西洋菜、西柚、奇異果、海鮮(寶寶須具備足夠的咀嚼能力)