蜜瓜沙律

蜜瓜沙律

蜜瓜沙律

2份用。

準備時間:50分鐘
 
  • ½個蜜瓜及蜂蜜
  • 4湯匙楓糖漿
  • 薄荷葉
 
  1. 用匙羹將瓜子刮出來。將蜜瓜肉刮成小球。
  2. 在蜜瓜球上淋上糖漿,放於涼處約30分鐘,。
  3. 分成4碗,並以薄荷葉裝飾。剩下的蜜瓜可放於雪櫃冷藏,於第二天混合脫脂奶成美味飲料,低脂香甜,可作為餐與餐之間的飲料。
活動資訊
蘑菇韭菜馬鈴薯湯
蘑菇韭菜馬鈴薯湯 準備時間:10分鐘   80克蘑菇 50克馬鈴薯 2束韭菜 1勺雀巢BEBA2或嬰幼兒奶粉 100毫升的開水 1/2茶匙芥花籽油   將蘑菇和馬鈴薯洗淨,去皮,切成小方塊。 放蘑菇和馬鈴薯於碗裡,加水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900瓦特加熱5分鐘。加入已切碎的韭菜。 用攪拌機攪至乳狀,加入奶粉和油菜籽油。拌勻。檢查溫度後方可食用。
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蘋果梨山莓奶昔
蘋果梨山莓奶昔 準備時間:5分鐘   2勺雀巢配方奶粉 1/2杯蘋果梨子蓉 20克新鮮或冷凍山莓   將山莓洗淨及瀝乾。用攪拌機將雀巢配方奶、1/2杯的蘋果梨子蓉及山莓攪拌。 攪拌1分鐘至奶昔狀(如果需要的話,可用篩子篩去山莓種子),即成。
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甜品
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捲心菜胡蘿蔔牛肉糊
捲心菜胡蘿蔔牛肉糊 準備時間:15分鐘   30克捲心菜(最嫩的葉子) 70克胡蘿蔔 40克馬鈴薯 10克牛排 1棵韭菜 1小茶匙芥花籽油 100 + 500毫升開水   將胡蘿蔔和馬鈴薯洗淨,去皮,切成小塊。 在平底鍋中,將500毫升水煮沸,將捲心菜煮2分鐘,瀝乾及切碎。連同胡蘿蔔和馬鈴薯小塊放於碗內,加入切碎的韭菜和100毫升的水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900瓦特加熱6分鐘。加入牛排,再烹調1分鐘。 使用攪拌機攪至厚茸狀,加入油菜籽油。如果有必要,加一點水,調至合適的濃稠度。檢查溫度後方可食用。
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