蔬菜雞蛋粥

蔬菜雞蛋粥
蔬菜雞蛋粥
準備時間:15分鐘左右
準備時間:15分鐘左右
- 20克白蘿蔔
- 80克胡蘿蔔
- 40克馬鈴薯
- 10克熟雞蛋
- 1小茶匙芥花籽油
- 少許乾百里香
- 100毫升開水
- 雞蛋放鍋裡以沸水煮10分鐘。待涼後剝去蛋殼。所有蘿蔔洗淨,去皮並切成小方塊。
- 蘿蔔小方塊放碗裡,加水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900 瓦特加熱6分鐘。用匙羹將百里香磨成細粉,加入已煮的材料中。
- 蔬菜和半隻熟雞蛋用攪拌機攪拌至漿狀,加菜籽油,再拌勻。如果有必要,加一點水,以調至適合的濃稠度。檢查溫度後方可食用。