蔬菜雞湯麵

蔬菜雞湯麵

蔬菜雞湯麵

準備時間:30分鐘
 
  • 15克麵條,如米粉
  • 30克雞排
  • 150毫升水
  • 30克胡蘿蔔
  • 15克韭菜
  • 1個鮮香菇
  • 1茶匙葵花子油 
 
  1. 將蔬菜洗淨和去皮。切成大小差不多的小方塊。雞排切成小方塊。
  2. 胡蘿蔔和韭菜用沸水煮約10分鐘,無需加鹽。雞排另再以小火煮10分鐘。
  3. 加入麵條和蘑菇小方塊,煮5分鐘。混合和待微暖時食用。