菠菜雞肉糊

菠菜雞肉糊

菠菜雞肉糊

準備時間:15分鐘
 
  • 10克雞排
  • 20克胡蘿蔔
  • 80克新鮮或冷凍切碎菠菜
  • 10小麥片
  • 1小茶匙橄欖油
  • 3滴檸檬汁
 
  1. 將胡蘿蔔去皮、洗淨及切塊。
  2. 小麥片,菠菜和胡蘿蔔以沸水煮20分鐘,無需加鹽。
  3. 完成烹調前10分鐘將已切成小方塊的雞排加入鍋內。
  4. 迅速吸乾材料,放入攪拌機,加入橄欖油和檸檬汁混合。如有必要,添加多一點的高湯,調至適合的濃稠度。趁熱食用。
活動資訊
蔬菜疍茸
蔬菜疍茸 準備時間:5分鐘   1杯雀巢有機蔬菜汁 2匙嬰幼兒奶粉 1/2個熟蛋黃   將玻璃盤預熱。 將材料倒入淺碗。 加入半個蛋黃並攪至茸。即可食用。
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蘋果和木瓜批
蘋果和木瓜批 準備時間:10分鐘   1塊兒童餅乾 2湯匙蘋果葡萄 3/4杯的蘋果木瓜汁   預熱焗爐。 弄碎餅乾並浸泡於果汁中,拌勻。 將3/4杯倒入一個小碟,撒上餅乾碎。 放焗爐烤焗2至3分鐘至金黃色,待涼或暖食均可。
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補充足夠的能量
早餐——精力充沛迎接每一天 令很多媽媽感到極為費解的是,孩子一大早起來便已精力充沛!當然,他們必須這樣,因為他們還要去發現更多的東西,為此他們將需要很多能量。早餐必須給他們提供開展上午各項活動所需的全部能量。給他們提供糧食!因為他們需要從乳製品中獲得鈣質、從糧食製品中獲得能量,這是一個充滿魔力的組合! 午餐——親子時間發現新味道 午餐時間是媽媽為寶寶提供食物的最佳時刻,您的孩子或許會到廚房一探究竟,如果您能夠利用這個機會多陪陪孩子的話,那麼午餐將能夠成為培養親子關係的特殊時刻! 菜單:蔬菜(泥糊、濃湯、搗碎或切成的小塊,具體取決於孩子的年齡)、適量肉類或魚類、乳製品(適合他們年齡的餐後甜點、或者適合大孩子的小瑞士奶酪或天然酸奶)以及一些水果(拼盤、煮熟的或者泥糊、生的、搗碎的或者碾碎的),也別忘記還有主食! 下午茶——補充能量的加油站 午睡之後,孩子又會繼續他的探險歷程。但是,他們首先需要補足燃料才能大顯身手。下午茶中應包括提供大量鈣質的乳製品(如母乳、酸奶及白奶酪等,具體取決於年齡)、為所有身體活動提供所需慢燃碳水化合物的糧食製品(嬰兒麥片粥、 嬰兒特製餅乾及一片麵包等)、以及提供維他命和纖維素來幫助消化的一些水果。 如果你的孩子錯過了重要的下午茶,您最好提前吃晚飯而不是給他們吃零食,因為這樣做會影響孩子在晚餐時的胃口。 晚餐——夜安睡的重要保障 忙碌了一天之後,為了幫助寶寶平靜下來,您需要準備一份特殊的晚餐,確保孩子一夜安睡。晚餐中應該包括蔬菜濃湯或菜泥及碳水化合物,以便給他們提供整夜所需的慢燃能量。晚餐中還應包括與年齡段相對應的適量乳製品、肉魚禽蛋類食物和一些水果,這樣才是飲食結構合理的完美一天。
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捲心菜胡蘿蔔牛肉糊
捲心菜胡蘿蔔牛肉糊 準備時間:15分鐘   30克捲心菜(最嫩的葉子) 70克胡蘿蔔 40克馬鈴薯 10克牛排 1棵韭菜 1小茶匙芥花籽油 100 + 500毫升開水   將胡蘿蔔和馬鈴薯洗淨,去皮,切成小塊。 在平底鍋中,將500毫升水煮沸,將捲心菜煮2分鐘,瀝乾及切碎。連同胡蘿蔔和馬鈴薯小塊放於碗內,加入切碎的韭菜和100毫升的水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900瓦特加熱6分鐘。加入牛排,再烹調1分鐘。 使用攪拌機攪至厚茸狀,加入油菜籽油。如果有必要,加一點水,調至合適的濃稠度。檢查溫度後方可食用。
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