胡椒薄荷豌豆山羊芝士粥

胡椒薄荷豌豆山羊芝士粥

胡椒薄荷豌豆山羊芝士粥

準備時間:35分鐘
 
  • 100G優質豌豆(新鮮或冷凍)
  • 60毫升雀巢1+幼兒牛奶
  • 20克新鮮山羊芝士
  • 2塊薄荷葉
  • 1支牛油棒
 
  1. 將豌豆放入已沸騰的水煮15分鐘,然後瀝乾。
  2. 在平底鍋以中火加熱幼兒牛奶和豌豆約5分鐘。 
  3. 將幼兒牛奶,豌豆,山羊芝士,牛油及薄荷混合,直到形成奶油濃湯。如有需要,可先篩去豌豆皮。趁熱食用。
活動資訊
蘋果山莓牛奶糊
蘋果山莓牛奶糊 準備時間:5分鐘   20 克粗粒麵粉 1勺雀巢奶粉 60毫升開水 2湯匙蘋果山莓   將水倒入一個大碗,用微波爐預熱45秒,取出並加入粗粒麵粉。 混合牛奶和蘋果山莓蜜餞,用叉子攪拌並使其冷卻。冷藏即成。(食用前,放入冰箱冷藏15分鐘)
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捲心菜胡蘿蔔牛肉糊
捲心菜胡蘿蔔牛肉糊 準備時間:15分鐘   30克捲心菜(最嫩的葉子) 70克胡蘿蔔 40克馬鈴薯 10克牛排 1棵韭菜 1小茶匙芥花籽油 100 + 500毫升開水   將胡蘿蔔和馬鈴薯洗淨,去皮,切成小塊。 在平底鍋中,將500毫升水煮沸,將捲心菜煮2分鐘,瀝乾及切碎。連同胡蘿蔔和馬鈴薯小塊放於碗內,加入切碎的韭菜和100毫升的水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900瓦特加熱6分鐘。加入牛排,再烹調1分鐘。 使用攪拌機攪至厚茸狀,加入油菜籽油。如果有必要,加一點水,調至合適的濃稠度。檢查溫度後方可食用。
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菠菜雞肉糊
菠菜雞肉糊 準備時間:15分鐘   10克雞排 20克胡蘿蔔 80克新鮮或冷凍切碎菠菜 10小麥片 1小茶匙橄欖油 3滴檸檬汁   將胡蘿蔔去皮、洗淨及切塊。 小麥片,菠菜和胡蘿蔔以沸水煮20分鐘,無需加鹽。 完成烹調前10分鐘將已切成小方塊的雞排加入鍋內。 迅速吸乾材料,放入攪拌機,加入橄欖油和檸檬汁混合。如有必要,添加多一點的高湯,調至適合的濃稠度。趁熱食用。
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馬鈴薯茸
馬鈴薯茸 準備時間:15分鐘   150克茴香 15克馬鈴薯 1滴菜籽油 100毫升開水   將茴香洗淨,切成非常小的碎片。將馬鈴薯洗淨去皮及切成小塊。 放茴香和馬鈴薯於碗裡,加水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900瓦特加熱6分鐘。 使用攪拌機攪成茸,加入菜籽油。檢查溫度後方可食用。
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