比目魚糊

比目魚糊

比目魚糊

準備時間:25分鐘
 
  • 10克比目魚
  • 1小南瓜(約100克)
  • 1/2馬鈴薯(約50g)
  • 1小茶匙橄欖油
 
  1. 將小南瓜洗淨,切成小方塊。馬鈴薯洗淨、去皮並切成小方塊。
  2. 小南瓜和馬鈴薯以沸水煮20分鐘,無需加鹽。
  3. 完成烹調前5分鐘加入目魚。
  4. 快速瀝乾並混合至茸狀,或倒入碗內,加橄欖油和及用叉子輕輕拌勻。趁熱食用。
活動資訊
蔬菜疍茸
蔬菜疍茸 準備時間:5分鐘   1杯雀巢有機蔬菜汁 2匙嬰幼兒奶粉 1/2個熟蛋黃   將玻璃盤預熱。 將材料倒入淺碗。 加入半個蛋黃並攪至茸。即可食用。
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小牛肉豌豆糊
小牛肉豌豆糊 準備時間:10分鐘   100克新鮮或冷凍豌豆 10克牛肉,切成肉丁 半茶匙芥花籽油 100毫升開水   豌豆放鍋裡以沸水煮約15分鐘,無需加鹽。完成烹調前2分鐘加入小牛肉丁。完成烹調後將大部份的烹調水倒去,只保留一點烹調水便可。 將煮好的材料放入攪拌機攪拌,加入油菜籽油和混合至茸狀。如果有必要,加一點水混合,以調至合適的濃稠度。 如有必要,可用篩將未能完全變成茸狀的渣隔去。檢查溫度後方可食用。
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鱈魚糊
鱈魚糊 準備時間:10分鐘   70克熟紅菜頭 20克馬鈴薯 10克鱈魚 1勺BEBA 1嬰幼兒配方奶粉 1茶匙芥花籽油 100毫升白開水   將馬鈴薯洗淨,去皮及切成小方塊。 將馬鈴薯小方塊及和鱈魚放在碗裡,加水,蓋上保鮮膜。 放微波爐以900瓦特加熱4分鐘。 熟紅菜頭去皮,切成小方塊,加入馬鈴薯小方塊和鱈魚,放在微波爐加熱30秒。 使用攪拌機攪至厚茸狀,加入菜籽油和奶粉。攪勻。如果有必要,加一點水混合,以調至合適的濃稠度。檢查溫度後方可食用。
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胡椒薄荷豌豆山羊芝士粥
胡椒薄荷豌豆山羊芝士粥 準備時間:35分鐘   100G優質豌豆(新鮮或冷凍) 60毫升雀巢1+幼兒牛奶 20克新鮮山羊芝士 2塊薄荷葉 1支牛油棒   將豌豆放入已沸騰的水煮15分鐘,然後瀝乾。 在平底鍋以中火加熱幼兒牛奶和豌豆約5分鐘。  將幼兒牛奶,豌豆,山羊芝士,牛油及薄荷混合,直到形成奶油濃湯。如有需要,可先篩去豌豆皮。趁熱食用。
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