南瓜茸飯

南瓜茸飯

南瓜茸飯

準備時間:10分鐘
 
  • 100克南瓜
  • 大米1茶匙(5克)
  • 1/2茶匙芥花籽油
  • 50毫升開水
 
  1. 將南瓜洗淨,去皮及切成小方塊。
  2. 放南瓜方塊在碗裡,加水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900瓦特加熱4分鐘。加入大米和放置2分鐘待其膨脹。
  3. 使用攪拌機,研磨及弄成茸並直至厚漿狀,加入油菜籽油。檢查溫度後方可食用。