三文魚燴蘑菇香菜醬意大利飯

三文魚燴蘑菇香菜醬意大利飯

三文魚燴蘑菇香菜醬意大利飯

準備時間:25分鐘
 
  • 20克意大利米
  • 50克香菇
  • 50克胡蘿蔔
  • 15克新鮮的三文魚
  • 1茶匙鮮忌廉
  • 1棵香菜
  • 450毫升白開水
  • 1/2茶匙葵花籽油
 
  1. 將胡蘿蔔去皮洗淨,洗淨香菇並切粒。
  2. 燒一小鍋水,加入飯、胡蘿蔔和蘑菇粒,用小火煮18分鐘。再加入三文魚塊,切碎的香菜葉,油和鮮忌廉。
  3. 拌勻所有材料直到形成厚漿狀。以微波加熱30秒,檢查溫度後方可食用。